فوائد بيتزا اللحم بالصلصة

نصائح ذهبية لزيادة فوائد بيتزا اللحم بالصلصة

0 524
اشترك في نشرتنا الإخبارية

فوائد بيتزا اللحم بالصلصة (tomato ground beef pizza)؛ تعد بيتزا اللحم بالصلصة من أشهى وأشهر الأكلات في جميع المطاعم العالمية. ويبحث ألاف الأشخاص يوميا عن طريقة بيتزا اللحم بالصلصة وفوائد البيتزا في صفحات وصفات المطبخ المختلفة.

نظرة عامة عن بيتزا اللحم بالصلصة

تتكون البيتزا بشكل رئيسي من قطعة عجين وعادة تُدهن بالصلصة. وعلى مر العصور تفنن الطهاة في ابتكار طرق مختلفة للإضافات فوق البيتزا، وأيضا في طريقة تقديمها وتسويتها.

يعتقد الكثير أن البيتزا إيطالية الجنسية، لكن حقيقة الأمر صُنعت البيتزا منذ العصور القديمة في أماكن مختلفة من العالم، تحديدا في تركيا واليونان.

لكن أشتهر المطبخ الإيطالي بالبيتزا لأنه أول من ابتكر إضافة اللحم والصلصة لها وتقديمها بشكل جذاب. خصوصا مدينة نابولي فقد صُنفت عالميا بأفضل مدينة في صناعة بيتزا اللحم بالصلصة.


فوائد بيتزا اللحم بالصلصة

يخشى الأشخاص تناول البيتزا عموما وبيتزا اللحم بالصلصة خصوصا؛ تفاديا للمخاطر الصحية. لكن حتى لا نظلم البيتزا فهناك فوائد حقيقة لها إذا صنعت على نحو صحيح.

نتعرف سويا في هذا المقال عن فوائد بيتزا اللحم بالصلصة.

تحتوي بيتزا اللحم بالصلصة على قدر عالي من البروتين:

يعد البروتين من أكثر المجموعات الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع. كما أنه عنصر مهم جدا لبناء الجسم والعضلات.

تساعد إضافة اللحم للبيتزا على جعلها مصدر جيد للبروتين؛ إذ أشارت بعض الدراسات أن قطعة من بيتزا اللحم بالصلصة تحتوي على حوالي 12 جرام من البروتين.

لكن لتستفد من هذا البروتين إختر إضافة اللحم المفروم الطبيعي وليس المصنع مثل اللانشون والسجق والسوسيس.
فتتجنب بذلك الأثار السيئة للمواد والنكهات والألوان الصناعية المضافة لهم.

ويمكن تعزيز مقدار البروتين بإضافة بعض من الجبن الطبيعي؛ فيضيف نكهة مميزة بالإضافة للفوائد الصحية للجبن لاحتواءه على الكالسيوم.

“اقرأ أيضا: فوائد السلطة للتخسيس


تحسن بيتزا اللحم بالصلصة من الصحة العقلية:

فوائد بيتزا اللحم بالصلصة
فوائد بيتزا اللحم بالصلصة

يحتوي اللحم على حمض الفوليك أسد وفيتامين ب12، وهما من الفيتامينات الهامة جدا لسلامة الأوعية الدموية في المخ.
كما أنهم من الفيتامينات الرئيسية لتصنيع كرات دم حمراء طبيعية وجيدة.

ويمكن بإضافة بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ أو البقدونس أن تزيد من محتوى بيتزا اللحم بالصلصة من هذه الفيتامينات.
وبذلك تغذي وتحسن صحة عقلك وتزيد من قدرتك على التركيز.

“اقرأ أيضا: طريقة اللازنيا باللحم المفروم


فوائد بيتزا اللحم بالصلصة المصنوعة منزليا:

بالإضافة إلى الحب والحنان المضاف للأكلات المنزلية -لأننا نصنعها لتقديمها لأحباءنا- يمكننا التحكم بكافة تفاصيل الأكلة على حسب مفضلاتنا.

فنصيحة لكِ سيدتي إن أردتي صنع بيتزا اللحم بالصلصة منزليا، فاختاري دقيق القمح الكامل. فهو مصدر غني بالألياف وأيضا البروتين.

فتساعد الألياف على الشعور بالشبع وتجعل عجينة البيتزا من الكربوهيدرات المعقدة التي تهضم وتمتص ببطء. مما يحول دون ارتفاع مستوى السكر بالدم.

كما يمكننا إضافة الخضروات المختلفة مثل البصل والفلفل الأخضر والمشروم والزيتون. فبذلك نضمن حماية أبناءنا من الإمساك وارتفاع مستوى السكري وأيضا من السمنة.

“اقرأ أيضا: كيتو دايت بيتزا


فوائد الصلصة:

تزيد الصلصة من فوائد بيتزا اللحم بالصلصة، بالإضافة لنكهتنها الشهية واللذيذة.

تعد صلصة الطماطم مصدر غني بفيتامين c؛ وهو فيتامين هام يساعد على الوقاية من نزلات البرد. كما يحسن من نضارة البشرة والشعر والحماية من ظهور علامات الشيخوخة.

كما تحتوي الصلصة على قدر جيد من الحديد مما يقي من خطر الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم، ويساعد وجود فيتامين c على تحسين إمتصاص الحديد من الأمعاء.

لكن يفضل استعمال الصلصة المنزلية بدلا من المعلبة؛ حتى نضمن خلوها من المواد الحافظة والألوان الصناعية.


تعد وجبة غذائية متكاملة:

في حال صنع البيتزا بطريقة صحية، تكون وجبة متكاملة تحتوي على المجموعات الغذائية المختلفة:

  • الكربوهيدات من القمح
  • البروتين من اللحم والجبن
  • الخضروات من صلصة الطماطم والبصل والفلفل والمشروم
  • الدهون من اللحم والجبن والزيوت المضافة للعجين

كما يمكننا إضافة بعض التوابل المميزة مثل الزعتر والسماق والريحان والنعناع؛ مما يضيف للبيتزا الكثير من مضادات الأكسدة ويزيد من فوائد البيتزا.

“اقرأ أيضا: أهمية الغذاء الصحي

وأخيرا بعد أن تعرفنا سويا عزيزي القارئ على فوائد بيتزا اللحم بالصلصة، أتمنى ألا تشعر بالذنب مجددا كلما تاقت نفسك لتناول البيتزا. بل ابحث عن الطرق الصحية لصنعها، مع أخذ النصائح التي ذكرناها في الاعتبار.

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: