طريقة عمل عاشوراء مصرية

مع اقتراب يوم عاشوراء، والذي يعد مناسبة دينية هامة عند المصريين وبعض الدول العربية، نقدم لك من مطبخ بوست طريقة عمل عاشوراء بالطريقة المصرية خطوة بخطوة على أصولها، لتستمتعي بهذا الطبق المميز واللذيذ مع عائلتك.

0 469
اشترك في نشرتنا الإخبارية

  طريقة عمل عاشوراء مصرية

مع اقتراب يوم عاشوراء، والذي يعد مناسبة دينية هامة عند المصريين وبعض الدول العربية، نقدم لك من مطبخ بوست طريقة عمل عاشوراء بالطريقة المصرية خطوة بخطوة على أصولها، لتستمتعي بهذا الطبق المميز واللذيذ مع عائلتك.

طريقة عمل عاشوراء

المكونات

  • 1/4 كيلو قمح.
  • كوب حليب.
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • 5 ملاعق كبيرة سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة قرفة.
  • مكسرات وجوز هند مبشور للتزيين.

طريقة عمل العاشوراء المصرية

 

عاشوراء

إليك في الخطوات التالية أفضل طريقة لتحضير العاشوراء بخطوات سهلة وبسيطة، ومذاق شهي ومميز:

  • يتم غسل القمح جيداً، ثم نقعه لمدة ليلة كاملة في الماء.
  • يُصف القمح من الماء في اليوم التالي، ثم يُغمر بالماء ويوضع في قدر على النار.
  • نترك القمح على نار هادئة بعد الغليان حتى ينضج جيداً.
  • يُرفع القدر من على النار، ثم يُضاف إليه السكر والحليب، وتقلب المكونات حتى تمتزج، ثم نرفعها مرة أخرى على النار.
  • نخلط النشا في قليل من الماء، ثم نضيفها إلى خليط القمح والحليب، مع الاستمرار في التقليب حتى لا تتكتل.
  • وأخيراً، يتم إضافة الفانيليا ورشة الفانيليا حسب الرغبة، ونترك هذا الخليط على نار هادئة، حتى تغلي جميع المكونات وتنضج ونحصل على قوام كثيف ومتماسك.
  • تُسكب العاشوراء الشهية في أطباق أو كاسات التقديم، ويتم تزيينها بالمكسرات وجوز الهند المبشور.
  • تُقدم كاسات العاشوراء باردة وبالهناء والشفاء.

أقرئي أيضاً:

طريقة عمل ايس كريم موكا في المنزل

طريقة عمل ال ميني تارت ( التفاح والتمر )

طريقة عمل كيكة الرواني سالي فؤاد

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: