طريقة عمل كيكة الرواني سالي فؤاد

طريقة عمل كيكة الرواني سالي فؤاد

0 457
اشترك في نشرتنا الإخبارية

طريقة عمل كيكة الرواني سالي فؤاد

كيك الرواني من أشهى أنواع الكيك التي تقدم في كثير من البلاد العربية، وتتميز بمذاق خاص ومختلف عن غيرها من أنواع الحلويات الشرقية، فتعرفي مع مطبخ بوست على طريقة عمل كيكة الرواني سالي فؤاد بطريقة سهلة وخطوات مبسطة.

طريقة عمل كيكة الرواني سالي فؤاد

المكونات

  • كوب دقيق أبيض.
  • كوب سميد.
  • كوب وربع سكر.
  • 5 بيضات.
  • 3ملاعق كبيرة جوز هند.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

للتقديم:

  • مربى برتقال لايت.
  • مربى فراولة لايت.
  • شرائح برتقال.
  • شرائح فراولة.

للشربات:

  • 2 كوب ونصف من الماء الساخن.
  • نصف كوب عسل نحل.

 

قد يعجبك ايضا  :

طريقة عمل ساندوتش الزنجر

طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج

فتة اللحم المقادير وطريقة التحضير

طريقه عمل كفته الدجاج

صينية خضار بالفرن للرجيم

طريقة التحضير

  • يتم خفق البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى لمدة لا تقل عن 8 دقائق حتى يتكاثف القوام وتحصلين على فوم كبير، ثم أضيفي إليه رشة الملح والفانيليا.
  • اخلطي الدقيق والسميد معاً بشكل جيد، ثم ضيفي إلي السكر وجوز الهند المبشور وحركيهم معاً.
  • قومي بإضافة خليط البيض المخفوق إلى خليط الدقيق، وقلبيهم معاً بهدوء حتى لا يخرج الهواء من البيض.
  • ضعي عجينة كيك الرواني في قالب أو صينية فرن مقاس 28 أو 26، مدهون بالقليل من الزبدة ومرشوش بالدقيق.
  • أدخلي القالب في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة تقرياً حتى تمام النضج، ويمكنك اختبار النضج بشوكة أو عصا خشبية.
  • لتحضير الشربات، ذوبي العسل الأبيض في الماء الساخن ثم اسقي به الكيك بعد أن يبرد جيداً، أو العكس فإذا كان الشربات بارد تكون الكيك ساخنة.
  • قومي بتزيين وجه الكيك بمربى البرتقال وشرائح البرتقال المسكر، أو مربى الفراولة وشرائح الفراولة حسب الرغبة.
  • يقدم الكيك بارد مع فنجان من القهوة أو الشاي، وبالهناء والشفاء.

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: