عمل وصفة المقلوبة بالدجاج

المقلوبة بالدجاج هي من الأطباق الشامية الشهيرة، وتتعدد طرق تحضيرها سواء باللحم أو بالدجاج أو إضافة أنواع الخضار وسوف نقدم لكى المقلوبة بالدجاج السهلة والسريعة والشهية من مطبخ بوست .

0 347
اشترك في نشرتنا الإخبارية
  • مقادير المقلوبة بالدجاج

  • 2حبة باذنجان مقطع شرائح ومقلي
  • راس ارنبيط مقطعة ومقلية
  • 3حبات طماطم مقطعة شرائح
  • ملعقة صغيرة ملح
  • دجاجة مقطعة ومسلوقة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ربع ملعقة صغيرة كركم
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة
  • ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 كوب ارز مصري مغسول ومصفى
  • 2 كوب شوربة الدجاج

هذه الوصفة مقترحة لك

بريانى الدجاج الهندى 

وصفة عمل بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو

  • طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج

  • رصي الطماطم في قعر الاناء ثم رصي الباذنجان والارنبيط
  • وزعى الدجاج فوقهم ثم صبي عليهم شوربة الدجاج
  • ضعى الاناء على النار واتركه حتي يغلي لمدة 5 دقائق
  • قم بخلط الارز بالملح والفلفل الاسود والكمون والكركم والقرفة  واضيفيه للشوربة في الاناء
  • غطى الاناء وخففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الرز
  • اقلبي الاناء في صينية كبيرة وزينيها بالمكسرات او حسب رغبتك وقدميها ساخنة الى جانب السلطة

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: