طريقة المسقعة باللحمة المفرومة

المسقعة باللحمة المفرومة من الاكلات الشعبية المفضلة لدى الكثير وخاصة في الدول العربية وتتميز بانها سهلة وسريعة وشهية وسوف نقدم لكي طريقة المسقعة باللحمة المفرومة من مطبخ بوست .

0 172
اشترك في نشرتنا الإخبارية
  • مقادير المسقعة باللحمة المفرومة

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • فص ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 حبة باذنجان كبيرة ومقطعة شرائح ومقلية
  • 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

ننصحك بقراءة هذه المقالة :

كرات البطاطس باللحمة المفرومة والخضار

كرات البطاطس باللحمة المفرومة والخضار

  • طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة

  • احضري وعاء وضعى به اللحمة المفرومة وقلبي حتى تصبح بنى اللون
  • اضيفى البصل والزيت وقلبي جيدا حتى يطرى البصل
  • اضيفى الطماطم والثوم وقلبي لمدة دقيقتين
  • اضيفى الملح والفلفل وقلبي وغطى الاناء حتى ينضج اللحم
  • ضعى طبقة من الباذنجان المقلي في صنية الفرن ثم ضعى اللحمة المفرومة ثم طبقة اخرى من الباذنجان
  • ثم ضعى الصنية بالفرن لمدة 25 دقيقة
  • قدميها ساخنة الى جانب الخبز او الارز حسب الرغبة

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: