طريقة الكنافة بالقشطة

الكنافة بالقشطة من اكثر الحلويات الشرقية المغرمون بها الكثير ويتفننون بصنعها باكثر من طريقة وسنقدمها لكي باسهل الطرق من مطبخ بوست .

0 182
اشترك في نشرتنا الإخبارية
  • مقادير الكنافة بالقشطة

  • نصف كيلو كنافة شعر
  • نصف كيلو سمنة او زبدة
  • 2كوب من اللبن
  • 3ملاعق كبيرة نشا
  • كوب كريمة طبخ
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر
  • 1 كوب قشطة
  • 2 كوب من القطر (الشربات)

يمكنك الاطلاع ايضا على وصفة : اسرع طريقة عمل كيك للاطفال 

  • طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

  • ضعى النشا مع اللبن على البارد وقلبيهم جيدا حتى تذوب النشا
  • ضعيهم على النار واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات
  • اضبفى الكريمة وقلبي لمدة 3 دقائق
  • ارفعى الوعاء من النار واضيفى القشطة  واستمري بالتقليب حتى تتجانس المكونات
  • اتركى الحشوة حتى تبرد
  • ضعى في صنية متوسطة الحجم 4 معالق من السمنة المذابة وافردى نصف كمية الكنافة بعد تقطيعها جيدا باليد وتسويتها
  • ضعى نصف كمية  السمنة  فوق الكنافة  ووزعيها جيدا
  • ضعى الحشو على الكنافة ووزعيها  جيدا
  • ضعى  الكمية الباقية من الكنافة على القشطة ثم اسكبي باقي السمنة فوقها ووزعيها جيدا
  • ضعي الصنية في الفرن حتى تتحمر
  • اخرجي الصنية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق
  • وزعي القطر او الشربات على الكنافة وهيا ساخنة وقدميها دافئة

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: