كرات اللحم مع الصلصة بالفرن

كرات اللحم مع الصلصة بالفرن ... زيني مائدتك و حضري اطيب وصفات كرات اللحم الشهية مع الصلصة المميزة و الرائعة المذاق من مطبخ بوست

0 135
اشترك في نشرتنا الإخبارية

المكونات

لحم كفتة : كيلو ( مبهرة ومملحة )
زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرة
طماطم : 2 كوب ( مقشرة و مفرومة مكعبات )
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
البصل : 1حبة ( مفروم )
الثوم : 2 فص ( مهروس )
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل اسود : نصف ملعقة صغيرة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
بقدونس : ملعقة كبيرة ( مفروم )

ننصحك بقراءة هذه المقالة طريقة عمل الممبار بطرق بسيطة

طريقة تحضير كرات اللحم مع الصلصة بالفرن

1- شكلي كرات متوسطة الحجم من الكفته .
2- سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري كرات الكفته ثم ازيليها وضعيها في  صينية بالفرن .
3- اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم ودبس الرمان و الثوم و البصل و الملح و الفلفل في طبق .
4- صبي المزيج فوق كرات الكفته .
5- غطي الطبق بورق الالومنيوم وادخليه الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تتسبك الصلصة .
6- ازيلي ورق الالومنيوم عن الطبق و اعيديه للفرن و اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر .
7- قدميها مع رشة بقدونس الى جانب الارز المفلفل حسب الرغبة و بالهنا و الشفا .

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: