سلطة الجرجير والبنجر طرق التحضير وفوائدها

سلطة الجرجير والبنجر طرق التحضير وفوائدها تعد من أهم انواع السلطات للأشخاص الذي يتبعون نصام غذاء صحي واليكم بعذ الفوائد فى هذة المقالة

0 677
اشترك في نشرتنا الإخبارية

سلطة الجرجير والبنجر

مقادير سلطة الجرجير والبنجر

  1. مقدار 500 جرام من البنجر
  2. مقدار 2 حزمة من اوراق الجرجير ( الزيادة حسب الرغبة)
  3. مقدار 3 ملاعق طعام من السماق
  4. مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون البكر
  5. قليل من الملح ( الزيادة حسب الرغبة)
  6. مقدار ملعقة واحدة من الفلفل الأبيض الناعم
  7. مقدار ربع كوب من عصير الليمون الطازج.

طريقة تحضير واعداد سلطة الجرجير والبنجر

نقوم بتقشير البنجرويتم تقطيع البنجر الى قطع متساوية بحجم متوسط.
يتم تجهيز قدر عميق ثم ضعى فى القدر السماق ومقدار من زيت الزيتون المحدد وعصير الليمون الطازج.
نقوم بتجهيز وعاء اخر ثم ضعى فيه الملح والفلفل الأبيض ثم قومى بتتبيل هذة المكونات ويقلب جيداا مع بعض حتى يتجانس هذا الخليط مع بعضها جيدا.
قومى بتجهيز طبق للتقديم ثم ضعى فيه اوراق الجرجير اولا، ويتم وضعه بشكل مرصوص ومنظم داخل الطبق ثم قومى بتوزيع قطع سلطة البنجر فوق الجرجير .
فى النهاية بعد تجهيز طبق سلطة الجرجيرمع البنجر ، يقدم الطبق جاهزا على السفرة وبالهنا والشفا.

مقالات ذات صله

مقبلات الطماطم والخبز في الفرن

سلطة الجرجير والشمندر

سلطة الافوكادو بالطماطم والجبن

فوائد صحية عند تناول سلطة الجرجير مع البنجر

  • عند تناول سلطة الجرجير يساعد فى خفض الكوليسترول ويزيل الدهون الزائدة من الجسم.
  • سلطة الجرجير مع البنجر تحتوى على الياف كثيرة للجسم وتساعد فى تقوية المناعة وينصح بتناولها دائما لما لها من فوائد عديدة على صحة الأنسان.
  • عند تناول السلطة تساعد على امتلاء المعدة بالأكل مما تعمل على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
  • السلطة تفيد نضارة الجلد و جمال البشرة عند تناولها بستمرار.
  • تحتوى سلطة الجرجير والبنجر على فيتامينات كثيرة وعناصر غذائية هامة للجسم.
  • تساعد فى انقاص الوزن الزائد وتستخدم فى الرجيم.
  • سلطة الجرجير والبنجر مفيدة لمرضى السكر ومرضى السمنه، وعند تناولها بكثرة تساعد فى تقوية المناعة والوقاية من اى مرض والحفاظ على الصحة بصفحة عامة.
  • الجرجير له فوائد يعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع، ويفيد الجهاز الهضمى والتنفسى، وايضا مفيد لصحة العين والنظر لانه يحتوى على فيتامين أ .

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: