طريقة عمل الباستا فلورا

الباستا فلورا تعتبر من المعجنات الخفيفة التي يسهل إعدادها منزليا بخطوات بسيطة و بمكونات متوافرة في كل منزل، ولذلك تعتبر الباستا فلورا من الحلويات المناسبة التي تفضلها كل ربة منزل.

0 68
اشترك في نشرتنا الإخبارية

 

 

مقادير الباستا فلورا

١عدد كوب واحد من السكر المطحون.

٢- بيضتين.

٣- رشة ملح.

٤- عدد ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.

٥- عدد ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

٦- عدد كوب واحد من المربى.

٧- ثلاثة أكواب من الدقيق.

٨- تلاتربع كوب من السمن البلدي.

 

إقرأ أيضا :

عجينة العشر دقائق بالحليب

البيتى فور السهل والسريع

 

خطوات إعدادا الباستا فلورا

١- نقوم بوضع السمن في إناء عميق.

٢- نقوم بعدها بإضافة البيض و الفانيليا إلى الوعاء مع التقليب.

٣- نقوم بإضافة البيكنج باودر ورشة الملح للخليط مع الإستمرار في التقليب.

٤- نقوم بإضافة الدقيق إلى الوعاء مع التقليب المستمر.

٥- في حالة حدوث جفاف في العجين نقوم بإضافة بيضة واحدة أو ملعقة كبيرة من الماء إلى الوعاء مع الإستمرار في التقليب.

٦- نقوم بوضع نقطة من الزيت على ورقة زبدة ثم نبدأ في دهانها بها.

٧- نضع العجين على ورقة الزبدة ثم نقوم بقطع ربعها و نتركها جانبا ثم نقوم بفرد باقي العجين على ورقة الزبدة، ثم يتم وضعها بالصينية بعدها.

٨- نقوم بوضع المربى بعدها على العجين في الصينية مع فردها بشكل كامل.

٩- نستخدم المبشرة بعدها في بشر قطعة العجين المتبقية على المربى التي تعلو سطح العجين بالصينية.

١٠- نقوم بإدخالها الفرن بعدها حتى اكتمال النضج ثم يتم تقطيعها و توضع في طبق التقديم المناسب.

 

أشياء تتميز بها الباستا فلورا عن غيرها من الحلويات

 

١- وفرة المكونات المستخدمة في إعدادها في كل منزل ( دقيق، بيض، سمن، ملح، سكر ).

٢- سريعة التحضير بخطوات بسيط و وقت قليل.

٣- تتميز بمزاق رائع يجعلها تضاهي الكثير من الحلويات الأخرى و التي تتطلب وقت و مجهود و خطوات طويلة في التحضير.

٤- يمكن تثبيت المقادير و طريقة التحضير في كل مرة مع تغيير نوع المربى ( مربى الفراولة، مربى المشمش، مربى التين، مربى التفاح ) مما يمنحها مذاقا مختلفا في كل مرة، بخلاف الأنواع الأخرى من الحلويات والتي لا يمكن تغيير مذاقها في كل مرة.

 

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: