قرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة

قرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة وجبة متكاملة العناصر الغذائية، من الوصفات اللذيذة جدا سهلة الإعداد، لِك سيدتي من مطبخ بوست.

0 539
اشترك في نشرتنا الإخبارية

قرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة

مقادير قرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة 

1. ملعقة كبيره من ملح الطعام

2. ملعقة كبيرة من الكمون

3. ماعقة كبيره فلفل

4. ماء مغلي

5. قرنبيط طازج او معلب منزوع الماء

6. نصف كيلو من اللحم المفروم

7. نص لتر من اللبن

8. عدد واحد بصلة مقطعة

9. عدد ٢ فص ثوم مفروم

10. ملعقة كبيره من السمن

11. عدد ٢ ملعقة كبيره دقيق

12. عدد ٢ ملعقة كبيره زبده

13. عدد ٢ ملعقة جبنه كريمي

14. عدد ٢ ملعقة من صلصة الطعام

15. عدد ١ طماطم مبشوره

16. كوب من الشوربه

17. جبنة شيدر ومتوزريلا للتغطيه

مقالات ذات صلة 

طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة

كرات البطاطس باللحمة المفرومة والخضار

كمونية اللحمة المقادير وطرق التحضير

تحضير القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة

1. في البدايه نقوم بسلق القرنبيط عن طريق وضعه في اناء به ماء مغلي

2. نقوم بإضافة ملعقة كبيره من ملح الطعام وملعقة كبيره من الكمون الي القرنبيط وتركه حتى الاستواء

3. في طاسه ساخنه نضع ملعقة كبيرة من السمن حتي تسخن

4. نضيف بصله مقطعة قطع صغيرة الي السمن ثم نقلب جيدا

5. نقوم باضافه الثوم الي البصل ونقلب

6. نقوم باضافه اللحم المفروم الي الخليط ثم نقلب جيدا ويترك علي نار هادئه

7. نقوم بتحضير خلطه البشاميل بوضع ٢ ملعقة من الزبده في طاسه ساخنه ثم نضيف اليها ٢ ملعقة كبيره من الدقيق ويترك فتره ١٠ دقائق علي نار هادئه

8. نضيف خليط البشاميل الي نصف لتر من اللبن المغلي

9. نقوم باضافه رشه من الملح والفلفل الي خليط البشاميل ثم يترك علي نار متوسطة مع اضافه ٢ ملعقة من الجبنه الكريمي

10. نعود الي خليط اللحم ونضع عليه ملعقتين من صلصلة الطعام وعدد ١ طماطم مبشوره وكوب من الشربة ويترك علي نار متوسطه

11. نقوم باخراج القرنبيط وتصفيته من الماء.

12. في صينية نقوم بتوزيع القرنبيط ووضع خليط اللحم عليه ثم نقوم باضافه الصوص الابيض

13. للتغطية نقوم باضافة الجبن الشيدر والموتزريلا

14. نقوم بتسخين الفرن

15. نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة علي درجة حراراه ١٨٠ درجة مؤية

16. نفتح الشواية لمدة قصيرة ثم تقدم صينية القرنبيط بالبشاميل مع الخبز البلدي.

 

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: