توست الشوفان الصحي

توست الشوفان الصحي
تعتبر وصفة الشوفان صحية و شهية للحصول على سعرات حرارية قليلة و مذاق لذيذ جربيها سيدتي مع مطبخ بوست

المكونات

• كوب دقيق شوفان ( شوفان مطحون )
• 2 كوب دقيق اسمر
• 3 معالق دقيق ابيض
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة سكر
• كيس خميرة
• كوب ماء دافئ
• ربع كوب زيت
• كوب زبادي

مقالة مقترحة لكشوربة الخضار الصحية

طريقة تحضير الشوفان

1- هننخل المكونات الجافة و نخلطها على بعض .
2- هننزل عليها الزيت و نفركه جيدا حتى يصبح مثل الرمل المبلول
3- نضع الزبادي و نعجن جيدا .
4- نعمل العجينة على جنب و نتركها ليزيد حجمها ثم ننزلها على العجين و نعجن جيدا حتى تمتزج العجينة و نلمها و اذا احتاجت ماء نزيد القليل من الماء .
5- نعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تلم العجينة و نتركها في مكان دافئ ساعة تختمر .
6- ناخذها و نفردها و نلفها رول على حجم القالب و نقفلها جيدا و نضعها في قالب مدهون زيت و نتركها ساعة تختمر مرة اخرى .
7- ندهن وجه التوست زيت ونضع عليه الشوفان و ندخلها ربع ساعة في فرن 180 درجة و نطلعها و نتركها تهدا ثم بعد ذلك نخرجه من القالب و عندما يبرد نقطعه و بالهنا و الشفا .