كيكة الشمواه المقادير وطرق التحضير

كيكة الشمواه المقادير وطرق التحضير من مطبخ بوست، فإن كيكة الشمواه من الكيك اللذيذ سريع الإعداد بمكونات بسيطة، لكِ سيدتي من مطبخ بوست.

0 697
اشترك في نشرتنا الإخبارية

كيكة الشمواه المقادير وطرق التحضير

مقادير كيكة الشمواه

– 200 غرام من البسكويت.

– ملعقتين كبار من الكاكاو.

– 150 غرام من الزبدة السائلة “كوب إلا ربع”

– عدد 3 مغلف كريم كراميل.

– لتر من الحليب ” 4 أكواب”

– 15_20 قطعة بسكويت.

– علبة قشطة “170 غرام”

– ملعقة اخرى كاكاو حلو للتزيين.

مقالات ذات صلة 

طريقة عمل كيكة الشمواه

كيك شاتو الكراميل طريقة عمله ومكوناته

كيكة البسكويت الباردة

طريقة تحضير كيكة الشمواه 

  • أولاً في بولة سنقوم بوضع 200 غرام من البسكويت المطحون بودر، ونضيف عليه ملعقتين كبار من الكاكاو ونستمر بالتحريك وخلطهم معًا.
  • نضيف على خليط البسكويت 150 غرام من الزبدة السائلة ونخلطهم جيدًا باليد.
  • نضع خليط البسكويت في قالب ونضغط عليه جيدًا، يمكنك استخدام كوب لتضغطي بمساعدته.
  • نضع القالب بالثلاجة ونذهب لنقوم بتحضير الطبقة الثانية من كيكة الشمواه، في إناء نضع ثلاث مغلقات من كريم الكراميل، ثم نضيف عليهم لترًا من الحليب ما يعادل 4 أكواب من الحليب.
  • نقوم بضرب الخليط بالمضرب اليدوي على البارد، ثم نحركه على النار حتى يغلي الخليط ثم نرفعه عن النار.
  • في الخلاط سنقوم بوضع من 15-20 قطعة من البسكويت، ونضيف عليهم علبة من القشطة مما يعادل 170 غرام من القشطة، نضع فوق كل ذلك خليط الكريم كراميل الذي آعددناه الآن، نقوم بخلطهم جيدًا.
  • اسكبي هذا الخليط فورًا على طبقة البسكويت في القالب، اتركي الكيك حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين لتبرد ويتماسك قوامها جيدًا.

طريقة تزيين كيكة الشمواه 

  • بعد مرور ساعتين يمكننا الآن إخراجها من القالب على طبق التقديم، ضعي فوق الكيكة ملعقة كبيرة الحجم وعليها ضعي شوكة وكوني بهم حرف “×” قومي برش رشة من الكاكاو الحلو، ثم ارفعي الشوكة والملعقة لتحصلي على شكل تزيين لطيف جدًا.
  • سنقوم الآن بتقطيع كيك الشمواه ونضعها على أطباق التقديم ونتشاركها مع الأصدقاء والعائلة.
  • هذة الكيكة ستكون ملجأ لكِ حينما لا تملكين الوقت الكافي وترغبين بصنع كيك سريع على البارد، ستكون كيكة الشاتو هي اختيارك الأول، الذي سيعجب الجميع مذاقها الرائع الخفيف.
  • لكِ سيدي وصفة شهية سهلة، وصفة كيكة الشمواه المقادير وطرق التحضير من مطبخ بوست.

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: