حلى القهوة والشكولاتة الباردة

حلى القهوة والشكولاتة الباردة سهلة الإعداد بمكونات بسيطة، تناسب أذواق الجميع الكبار والصغار، حلى القهوة والشكولاتة الباردة، لكِ سيدتي من مطبخ بوست.

0 533
اشترك في نشرتنا الإخبارية

حلى القهوة والشكولاتة الباردة

مقادير حلى القهوة

– عدد 4 كوب من الحليب الفاتر.
– عدد 6 ملاعق طعام من النشا ممتلئين.
– عدد 2 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان.
– عدد 8 ملاعق سكر أو حسب الرغبة.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– كيك جاهز أو بسكوت سادة نعجنة بنسكافيه بارد.
– صوص الشكولاتة المفضل لديك، أو عبوتين من دانيت الشكولاتة.
– أي مكسرات لتزيين الحلى.

مقالات ذات صلة

طريقة عمل حلى القهوة بالفيديو

كيكة البسكويت الباردة

أصابع زينب المقادير وطرق التحضير

طريقة تحضير حلى القهوة والشكولاتة الباردة 

  • اولا في الصينية التي سنحضر بها حلى القهوة سنقوم بتبطينها بالكيك الجاهز المفضل، أو يمكننا استبدال الكيك الجاهز بشراء بسكوت سادة وعجنة بنسكافيه بارد.
  • نقوم قبل كل شئ بإذابة عدد 6 ملاعق طعام من النشا في كوب من الحليب الفاتر جيدًا، ذلك ما سيعطي للكريمة قوام ناعم.
  • الآن في إناء على نار متوسطة أو أقل من المتوسطة نضع خليط الحليب والنشا الذي آعددناه،ونضيف أيضًا ملعقتين كبار من القهوة سريعة الذوبان، ثم نقوم بإضافة ثمان ملاعق من السكر أو حسب الرغبة، سنضع الآن ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ثم سنقوم بتحريك جميع المكونات معًا حتى نحصل على قوام ثقيل متماسك.
  • نضع الكريمة التي صنعناها الآن على الكيك الجاهز الذي قمنا بتبطين الصينية التي سنصنع بها الحلى بها.
  • احرصي على أن تقومي بتغطية سطح كريمة القهوة “بالبلاستيك راب ” حتى لا تتكون قشرة على الوجة كالكاستر.
  • اتركي الخليط حتى يأخذ درجة حرارة الغرفة، ثم نقوم بعد ذلك بفرد صوص الشيكولاتة التي تفضلين، ولكنني كنت أود أن أجعلها حلى سريعة تنجدك في وقت حضور ضيوف وتريدين استقبالهم بنوع من الحلوى، لذلك استخدمت بدلًا من صوص الشيكولاتة ، استخدمت عبوتين من دانيت شيكولاتة.
  • قمنا بفرد عبوتين دانيت شيكولاتة على وجة حلى الشكولاتة، ثم نقوم بلف الصينية “ببلاستيك راب” ونقوم بإدخالها الفرن حتى تبرد تمامًا وتتماسك نتركها لعدة ساعات.
  • بعدما تبرد تمامًا وتتماسك أخرجى حلى القهوة والشكولاتة الباردة ويمكننا تزيين الحلى بالمكسرات التي تفضلينها بندق أو غيرة.
  • قطعى الحلى وقدميها واستمتعي بوصفة شهية لك سيدتي من مطبخ بوست.

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: