محشي الكرنب المقادير وطريقة التحضير

محشي الكرنب هو من الاكلات العربية الاصيلة التى لاغنى عنها في السفرة المصرية خاصة ودائما ما تتفنن ست البيت في صنعه وطريقة تحضيره اليكى محشي الكرنب المقادير وطريقة التحضير من مطبخ بوست .

0 1٬070
اشترك في نشرتنا الإخبارية

محشي الكرنب

  • مقادير محشي الكرنب

  • 1 راس كرنبة مسلوقة ومقطعة
  • 2 كوب ارز مصري
  • كوب لحمة  مفرومة
  • كوب عصير طماطم طازج
  • 1 بصلة كبيرة الحجم ومفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة شبت
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • بهارات حسب الرغبة
  • ملعقة كبيرة قشدة
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 كوب مرق

اقرا ايضا

الرقاق التركي بدون فرن 

كوردن بلو طريقة التحضير والمقادير

تحضير الكرنب بطريقة صحية

 

  • طريقة تحضير محشي الكرنب

  • في اناء تشوح اللحم المفروم مع البصل والسمن ثم يضاف اليها صلصة الطماطم
  • يضاف البهارات والملح والفلفل الاسود
  • ثم يضاف الكزبرة والشبت والبقدونس ثم يضاف قليل من الزيت النباتى للخلطة
  • احضري حلة متوسطة وضعى بها شرائح بصل وطماطم
  • ثم قومي بتقطيع الكرنب بالتساوي واحشي بالخلطة ورصي
  • ثم ضيفي للمرق ملعقة صلصة وملعقة قشدة وصبيه فوق المحشي
  • يوضع على النار ويترك ليغلي ويتشرب المرق ثم يهدا عليه النار ويترك حتى تمام النضج

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: