عجينة القطايف بالفيديو طريقة التحضير في المنزل

يرتبط دائما عمل القطايف بشهر رمضان الكريم ودائما ما تحتاج ربة المنزل الى عمل اصناف حلويات بصنع ايديها في المنزل ولذلك نقدم لكى طريقة تحضير عجينة القطايف في المنزل من مطبخ بوست .

0 1٬099
اشترك في نشرتنا الإخبارية
  • مقادير عجينة القطايف

  • 3 اكواب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة ماء ورد
  • ملعقة صغيرة محلب
  • ربع كوب سكر
  • ربع كوب حليب بودرة
  • نصف كوب سميد
  • 2 ونص كوب دقيق

مقالات ذات صلة

كنافة بالمهلبية والقشطة اهم طرق التحضير 

البسبوسة بالسميد السهلة والسريعة 

طريقة عمل الارز باللبن بالمكسرات 

طريقة عمل عجينة القطايف

 

  • طريقة تحضير عجينه القطايف

  • ضعي في الخلاط الكهربائي الماء ثم البيكنج بودر  وماء الورد والخميرة والمحلب والسكر  وحليب البودرة  والسميد والدقيق
  • ثم اخلطيهم جيدا في الخلاط حتى يتشكل مزيج ناعم ومتجانس
  • اتركيهم قليلا حتى يرتاح المزيج
  • سخنى المقلاة وتكون غير لاصقة
  • اسكبى  قليل من العجينة بمعلقة كبيرة في وسط المقلاة على نار هادئة واتركيها حتى تتكون ثقوب وتجف ثم اخرجيها على فوطة مطبخ نظيفة
  • وكرري نفس الخطوة في باقي الكمية
  • ثم احشي القطايف حسب رغبتك

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: