بيتزا العشر دقائق طرق التحضير والمقادير

بيتزا العشر دقائق بدون عجن أو تخمير ولا فرن، اطبخي ألذ بيتزا بسهولة، في جوع الليل أو عندما لا تملكِ الوقت لإعداد الطعام، بيتزا العشر دقائق من طبخ بوست شهية وسريعة.

0 423
اشترك في نشرتنا الإخبارية

 

بيتزا العشر دقائق طرق التحضير والمقادير

مقادير بيتزا العشر دقائق

  • 2 كوب من الدقيق
  • 2 كوب إلا ربع مياه دافئة
  • ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • نص ملعقة من السكر
  • نصف ملعقة من الملح
  • نصف ملعقة من البصل البودر
  • نصف ملعقة من الثوم البودر
  • نصف ملعقة زعتر
  • ربع كوب من زيت
  • مكس جبن
  • فلفل ألوان
  • فلفل حامي
  • زتون شرائح
  • ولكي نصنع صوص البيتزا : 2 ملعقة كاتشب مع ملعقة صلصة، رشة بصل بودر وثوم بودر ورشة ملح.

مقالات ذات صلة 

عجينة العشر دقائق

بيتزا الخضار الصحية طريقة التحضير بالفيديو

وصفة عمل بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو

طريقة عمل بيتزا العشر دقائق

  • في بولة كبيرة نضع نصف ملعقة السكر مع نصف ملعقة من الزعتر ونصف ملعقة من البصل والثوم البودر، ثم نضيف الملح واللبن البودرة والخميرة، ثم نضع ملعقة من البيكنج بودر، ونخلط تلك المكونات الجافة معًا.
  • ثم نضيف 2 كوب إلا ربع من الماء الدافي تدريجيَا ونقلب حتى نحصل على القوام المناسب، نستمر في الخلط حتى تذوب المكونات تمامًا.
  • في النهاية نضع ربع كوب الزيت ونكمل التقليب.
  • بعد ذلك نترك العجينة ونغطيها لمدة عشر دقائق.
  • نجهز طاسة البيتزا، فندهنها جيدًا بالزيت أو السمن ونشعل البوتجاز على نار هادية ثم نصب العجينة في الطاجن.
  • الكمية التي أعددناها تكفي لعمل 3 بيتزا في طاسة حجم 22.
  • نوزع صوص البيتزا الذي صنعناه منذ قليل على وجه العجين جيداً .
  • ثم نضع مكس الجبن فوق الصوص، ثم نضيف الفلفل الألوان أو الحامي حسب المتواجد وما تفضليه، ثم نضيف الزيتون، وهنا لك الاختيار إن تواجد لديكِ صدر فرخة في الثلاجة أو بسترمه او قطعة لحم، ويمكنك أن تكتفي بمكس الجبن، بعد ذلك تضيفي طبقة أخري من مكس الجبن.
  • نضعها على نار هادية ونغطى البيتزا جيدًا، من عشر دقائق إلى ثلاثة عشر دقيقة، عندما نجد أن مكس الجبن قد ذابت تماماً عندها تكون البيتزا قد نضجت.
  • في النهاية من الممكن أن نزين البيتزا بصوص أو كاتشب، ثم نقطها ونقدمها للعائلة الكريمة.
  • نتمنى لكم نحن مطبخ بوست الهناء والعافية.

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: